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Q:吃太油的東西會長痘痘,通說食物中過於精緻的醣類,也會這樣是嗎?
林立荃醫師:有些人痘痘長歸長,卻不會造成嚴重的問題。可是,確有人會嚴重到滿臉痘子、痘疤有如月球般的表面,令人覺得可怕。很多人都會歸咎於自己脂肪攝取過多。其實痘痘的元兇是皮脂腺阻塞,然而又忽略了阻塞之後的感染問題。而學者研究發現,過多的精緻醣類攝取,也會使人體免疫力下降,造成傷口細菌感染問題,所以應避免過多精緻醣類食物,多攝取蔬菜與水果。